Realizamos una cata-degustaci贸n especializada, dirigida a los profesionales de la restauraci贸n de la provincia de Albacete, la convocatoria de esta actividad la realiz贸 la Asociaci贸n Provincial de Empresarios de Hosteler铆a y Turismo de Albacete (APEHT). A dicha cata-degustaci贸n se apuntaron varios profesionales de distintos establecimientos de la capital y provincia.
Por las caracter铆sticas de esta actividad, fue desarrollada por el gerente de El Conchel, el t茅cnico聽de AESA, empresas que participan en el proyecto SABORURAL, y el coordinador de dicho proyecto.
Los participantes recibieron el mensaje de la importancia de consumir productos locales y de cercan铆a, fueron conscientes de los niveles tan altos de calidad que tienen los mismos, pudiendo ser un motivo de fidelizaci贸n para sus clientes, ya que la sociedad cada vez est谩 m谩s concienciada con el Consumo de Proximidad.
