Del campo a tu mesa

Productos locales de la Sierra de Alcaraz y el Campo de Montiel

 

El sabor de lo saludable

Sabor rural, el sabor de lo ecológico

 

Un paraíso natural

Con una biodiversidad extraordinaria

 

Tierra de contrastes

Con gran variedad de productos

 

Consumir lo nuestro

Es cercano y responsable

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Todo procede del campo, de lo rural

Con este proyecto queremos acercar al consumidor los productos locales de la Sierra de Alcaraz y el Campo de Montiel, elaborados por gente que apuesta por un sistema de vida cercano y sostenible, cuidando un entorno que ofrece productos de calidad y que su consumo nos sirva para mantener el cuerpo y la mente sanos.

Como decía Hipócrates:

“Que tu medicina sea tu alimento,

y el alimento tu medicina”

El sabor de lo rural, alimentos saludables y ecológicos

Producción Local

Los habitantes que vivimos en esta comarca compartimos, cuidamos y custodiamos un entorno natural con una biodiversidad extraordinaria. Esta biodiversidad enriquece la variedad de productos que elaboramos y ofrecemos…

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Consume Local

Los primeros que valoramos y consumimos esos productos somos los que vivimos en los pueblos donde se elaboran, conocedores de la calidad de los mismos. Al tener tan cerca esas huertas, granjas o empresas rurales…

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En nuestra comarca cada vez son más los “trabajadores rurales”

que practican una gestión ecológica de sus productos

¿Qué estamos haciendo?

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Termina el Curso de Comercialización Ecológica

El jueves 11 de febrero de 2021, ha terminado el curso de “Comercialización de productos ecológicos”. Han sido 8 sesiones que, a pesar de haber…
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Salud y calidad en nuestra mesa

Un objetivo del proyecto SABORURAL es potenciar el consumo de proximidad y la relación directa entre productor- consumidor, enriquecido todo con el valor de lo…
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Las ESTRELLAS, otro producto local

Según la Declaración Starlight, firmada por varias organizaciones internacionales, el cielo oscuro es un Patrimonio de todos. Uno de los objetivos de dicha Declaración es…
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Consume local
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